Salade de pâtes sans gluten au thon

• 125 g de pâtes sans gluten
• 125 g de thon en conserve
• 1 tomate coupée en dés
• 20 g d’olives coupées en tranches
• 2 cuillères à café de câpres hachées
• 30 g de jeunes épinards
• un peu de parmesan râpé
• poivre noir

1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
2. Égoutter et mettre dans la casserole.
3. Bien mélanger le thon, les tomates, les olives, les câpres et les épinards avec les pâtes.
4. Servir sur une assiette et ajouter du parmesan et du poivre.